Restaurante - Panadería
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En Naolinco, Veracruz, un pintoresco pueblo de la Sierra del Totonacapan, nace una tradición culinaria que ha perdurado por generaciones, inspirada en las recetas heredadas de sus antepasados. En 1970 doña Josefina Olmos Vázquez funda este restaurante con el propósito de preservar y compartir la auténtica cocina Naolinqueña.
Gracias a su dedicación y amor por la cocina, se convirtió en pionera de este estilo gastronómico, dando vida a un espacio donde el sabor, la tradición y la identidad de la región se reflejan en cada platillo. Hoy, su legado continúa a través de su familia, manteniendo vivo el sazón característico y ofreciendo a cada comensal una experiencia que honra la historia y el orgullo de este rincón de Veracruz.
Brindar experiencias gastronómicas auténticas, con recetas tradicionales, ingredientes locales y un servicio cálido. Preservando el legado iniciado en 1970 por Doña Josefina Olmos Vázquez.
Mantener viva esta herencia culinaria a través del tiempo, transmitiendo con orgullo la identidad y el sazón que han perdurado por generaciones y asi brindar a cada comensal una experiencia auténtica, elaborada con ingredientes característicos de la región, donde se reflejen la tradición, la calidez y el sabor. Desde 1970.
Cecina 70g, longaniza 70g, carne enchilada 70g, chile relleno 1 pza, arroz, frijoles, dobladas 1 de mole y 1 de salsa, y ensalda
Mole con arroz y pollo
Chiles rellenos con arroz
Enchiladas suizas rojas o verdes 4 pza Con pollo 120g y queso 100g
Plaza de Armas #8, Centro. Naolinco de Victoria, Ver. C.P. 91400. Telefono: 2798215093
